Annem için hazırladığım, bol köpüklü Türk kahvesi. Bu sefer sunumu biraz daha düzgün yapmaya çalıştım. Kültürümüzde Türk kahvesinin yanında su, lokum, tatlı gibi eşlikçiler sunulur. Ben biraz abartmayı seviyorum diyebilirim 😅 Özellikle sevdiğim insanlara karşı…
Yine kültürümüzde misafire kaliteli ve çeşit çeşit ikramda bulunmak, onu iyi ağırlamanın ve ona hürmet göstermenin bir yoludur. Ben de bunu yapmayı seviyorum. Sade Türk kahvesinin yanına koyduğum kuru kayısı ve hurma özel ve kaliteli. Şekerlemeler ve leblebi de aynı şekilde özenle seçtiğim Kütahya-Tavşanlı ürünleri.
Daha önce söylediğim gibi, şundan eminim: Bu sunum geride kalacak ama annemle paylaştığım bu an, kahveyi içerken konuştuğumuz konular hep aklımda kalacak.
Tıpkı elektrikteki harmonik filtrelerin yaptığı gibi, birlikte içilen bir kahve de bazen aramızdaki pürüzleri azaltıyor. Sevdiklerimizle bağımızı güçlendiren bu anlarda kahve gerçekten iyi bir iletken. Ve görevini çok iyi yapıyor. ☕️
